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価格：3518 円（税込）
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| 商品名 春鶯囀 大吟醸 【かもさるゝ蔵】 特定名称 大吟醸酒 原料米 山田錦(特・一等米) 精米歩合 40％ 度 数 15.6度 日本酒度 ＋5 酸 度 1.3 アミノ酸度 0.9 容 量 720 ml 製造元 株式会社 萬屋醸造店 産 地 山梨県南巨摩郡富士川町 納 期 4営業日以内に発送致します。山梨県富士川町にて創業220余年の歴史を有する萬屋醸造店。酒銘は歌人の与謝野晶子の和歌より「春鶯囀」と名づけられました。 酒造好適米「山田錦」を40％まで高精米させ、低温発酵させた大吟醸酒。 杜氏の日本酒に対する心意気と、匠の技より生み出された、春鶯囀の最高傑作です。 淡麗にしてフルーティーな吟醸香が特徴です。 歌人「与謝野晶子」女史直筆によるラベル。ご本人の命名により「かもさるる蔵」が誕生しました。 ・特定名称 ・原料米 ・精米歩合 ・アルコール度数 ・日本酒度 ・酸度 ・アミノ酸度 ・産地 ・容量 大吟醸酒 山田錦 40％ 15.6度 +5度 1.3度 0.9度 山梨県 720ml/1,800ml 【美味しい呑み方】 香りの華やかさと清涼感を活かす、10?15℃ 位がお勧めです。 燗は不可、必ず冷やにてご堪能下さい。【料理との相性】 風味豊かな料理との相性が抜群です。 山菜のお浸し、白身魚の酒蒸し、鮎の塩焼き シーフードマリネ、カツオのたたきなどが、 お勧めです。
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